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~ プリエール ~
http://www.purie-ru.com/
E-Mail: fujii@kcv.ne.jp
TEL  090 7897 3851
[運営者]
 岡山県  藤井玲子
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プリエールの今までとこれから

 

H22年4月 アレルギー対応ケーキ専門プリエール 開業

      ネット通販 クチコミの予約販売 

      福山、玉島、水島、などでイベント出店 

 

H23年  福山本通りまちなか情報室「ぜっぴ」出店

      食パンのトントンと業務提携 卵乳抜きのパンも販売

 

     3.11福島第一原子力発電所の事故が起きる

      

H24年  「ぜっぴ」は予約の受け渡しのみ

     「道の駅笠岡ベイファーム」

       プリン、焼き菓子、出荷開始。

       冷凍、冷蔵、常温での

       ホールケーキ

       カットケーキ、

       その他商品の予約受け渡しも。

 

      1月、群馬県から娘が孫を連れて母子避難で同居

  

H25年7月

  原材料を安心安全なものにするために

  大幅に見直しました。

 

H26年4月

  さらに原材料に安心を求めて、より良い材料を探すために休業

 

H26年9月現在

      材料探しの過程で出会った安心素材や安心食材の販売店や

  自然栽培の農家、外食店などを

  HPでご紹介することを始めます。

 

  アレルゲンの除去ではなく、

  アレルギーのない体を作るための食べ物の選び方、

  放射能や農薬や遺伝子組み換えや添加物などの

  体に悪影響を及ぼすものを体に溜め込まない

  いい体作りの方法を伝え始める
      

H29年3月現在

  「健康でいられる」を目標に、

  矢掛町の商店街で日曜日のみ営業の自然派セレクト「ええもん」を

  開業。よい食材を販売するため奮闘中。ネットショップは準備中です。

 

  納得のいく材料でのケーキ作りは、

  売価が非常に高額になりそうなのと、

  今はケーキ作りの時間がとれないので

  休業継続中です。